Alface-do-mar fresca salgada, 100g

Alface-do-mar (Ulva rigida) fresca salgada, 100g

Tok de Mar® by ALGAplus

A alga mais versátil, de textura macia e sabor suave. Combina com pratos frios, de peixe, saladas e resulta bem quando incorporada na massa de pataniscas, croquetes e pastéis salgados.
Produzida em Portugal pela ALGAplus de modo sustentável e com certificação biológica.

Por 100g de alga fresca: alto teor em Proteínas, Fibra, Vitamina B12, Magnésio, Ferro e Iodo.

Ingredientes: Alga marinha alface-do-mar (Ulva rigida) 100%. Pode conter vestígios de crustáceos, peixes, moluscos e produtos à base dos mesmos.

Como usar: passar por água corrente 2 a 3 vezes, para retirar o sal que a conserva. Reduzir a flocos. Sugestões de receitas aqui.

Recomendação de consumo: podem ser consumidas por qualquer pessoa, independentemente da faixa etária, até cerca de 25g de alga fresca. As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo. O iodo é essencial à saúde, mas o seu consumo em excesso pode afetar o funcionamento da tiróide. Em caso de dúvida, consulte o seu médico.