Ingredientes: 300g de farinha de centeio; 3 c. sopa de linhaça moída; 80ml de água; 30ml de azeite; 10g de alga esparguete-do-mar desidratada. Preparação: Pré-aquecer o forno a 200º C. Cortar a alga em pedaços pequenos, com a ajuda de uma tesoura. Misturar todos os ingredientes. Amassar e estender a massa em papel vegetal. Cortar em quadrados. Levar ao forno durante 20 a 25 min. Receita e fotografia originais do Chef Radu Duca
