Ingredientes:
300g de farinha de centeio;
3 c. sopa de linhaça moída;
80ml de água;
30ml de azeite;
10g de alga esparguete-do-mar desidratada.
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º C.
Cortar a alga em pedaços pequenos, com a ajuda de uma tesoura.
Misturar todos os ingredientes.
Amassar e estender a massa em papel vegetal.
Cortar em quadrados.
Levar ao forno durante 20 a 25 min.
Receita e fotografia originais do Chef Radu Duca