Ingredientes:
180g de esparguete
30g de esparguete-do-mar desidratada
5 dentes de alho
1 malagueta
10 camarões
Pimenta a gosto
Azeite q.b.
Sal a gosto
Preparação:
Hidratar a esparguete-do-mar num recipiente com água quente durante 15 minutos. Em seguida, coar e reservar.
Ferver o esparguete e escorrer quando al dente.
Descascar e cortar o alho em fatias.
Fritar o alho numa frigideira com a malagueta. Quando estiverem quase fritos, adicionar a esparguete-do-mar, os camarões e sal. Fritar tudo durante cerca de 10 minutos.
Adicionar o esparguete à frigideira, adicionar um pouco de azeite, sal (se necessário) e pimenta a gosto.
Receita & fotografia originais de VegKsera