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Mousse De Alface-Do-Mar

Escrito em 17 de Abr. de 2020

Mousse De Alface-Do-Mar

Ingredientes: 

250g de queijo quark 0% de gordura;

1 banana madura;

1 abacate maduro;

2 c. de sopa de alface do mar em pó;

4 colheres de sopa de mel;

3 folhas de hortelã para decorar;

chocolate 70% de cacau q.b.

 

Preparação: 

Juntar todos os ingredientes no processador e triture até obter uma mousse cremosa e homogénea.

Provar e verificar a necessidade de juntar mais mel.

Servir a mousse com raspas de chocolate por cima (raspar com um descascador de legumes ou uma faca afiada).

Receita original de Quem Rapa o Tacho?


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