Ingredientes:
1 batata-doce grande;
1 cebola;
água;
10g de alga alface-do-mar desidratada;
5g de alga cabelo-de-velha fresca;
sal.
Preparação:
Cozer a batata-doce e a cebola.
Triturar até ficar um caldo.
Esfarelar grosseiramente a alface-do-mar desidratada e juntar ao preparado.
Juntar a alga cabelo-de-velha previamente lavada.
Temperar com sal a gosto.
Servir bem quente, com um fio de azeite.