Mousse De Alface-Do-Mar
Escrito em 17 de Abr. de 2020
Ingredientes:
250g de queijo quark 0% de gordura;
1 banana madura;
1 abacate maduro;
2 c. de sopa de alface do mar em pó;
4 colheres de sopa de mel;
3 folhas de hortelã para decorar;
chocolate 70% de cacau q.b.
Preparação:
Juntar todos os ingredientes no processador e triture até obter uma mousse cremosa e homogénea.
Provar e verificar a necessidade de juntar mais mel.
Servir a mousse com raspas de chocolate por cima (raspar com um descascador de legumes ou uma faca afiada).
Receita original de Quem Rapa o Tacho?